Sladké banánové recepty - i pro ty, kteří drží dietu.
Banán je základní surovinou různých sladkostí ,mnoho lidí se jich však raději zřekne,protože mají obavy z toho, že obsahují příliš mnoho zbytečných kalorií. Přitom existují i takové banánové recepty ,které mohou klidně vyzkoušet i ti, kteří drží dietu.
Sice je banán dost kalorický , jeho konzumací určitě nepřiberete. Dokonce může být při redukční dietě i nápomocný , protože díky svému vysokému obsahu vlákniny vyvolává náhlý pocit sytosti, resp. díky vlákninám které podporují čistění střev a detoxikaci má pozitivní účinky i na zlepšení trávení . Proto není náhoda , že ranní banánovou dietu zavádí do svého jídelníčku stále větší množství lidí.
Existuje mnoho receptů, ve kterých se banán a jeho pozitivní účinky kombinují s účinky jiných ingrediencí podporujících hubnutí, které mohou vyzkoušet klidně i osoby na redukční dietě.
Banánový chléb (1 krajíc/60 = 96 kalorií)
Potřebujeme:
180 g přezrálých (byť zčernalých )banánů
(cca. 2 kusy)
90g celozrnné mouky
1 vejce
60g jablečného pyré
½ čajové lžičky sušeného droždí
špetka sody bikarbony
2 polévkové lžíce nízkotučného jogurtu
1 čajová lžička třtinového cukru
1 špetka skořice(podle chuti)
Příprava:
Připravíme si všechny suché ingredience do jedné mísy, do další mísy dáme banány,přidáme k nim vejce,jablečné pyré a jogurt. Když jsme hotoví, smícháme důkladně obsahy obou mís a nalejeme do vysoké formy na pečení (srnčího hřbetu) vystlané pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupních přibližně 40-45 minut.
Banánový chléb je výbornou svačinovou nebo odpolední pochoutkou!
Banánový kokteil s pálivou paprikou (1 pohár = 92 kalorií)
Potřebujeme:
100g zralých banánů
1špetku mleté pálivé papriky
1 pohár nízkotučného mléka
Tento osvěžující nápoj skvěle potlačuje pocity hladu, díky obsahu pálivé papriky podporuje spalování tuků a kromě toho má i antioxidační účinky.Počet kalorií v kokteilu můžeme ještě snížit ,když namísto odtučněného mléka použijeme na jeho přípravu vodu nebo zelený čaj.
Banánový dezert (1 porce = 143 kalorií)
Potřebujeme:
100g zralých banánů
100g nízkotučného (0,1%- ního) jogurtu
1 čajovou lžičku ovesných vloček
½ čajové lžičky hořkého odtučněného kakaového prášku
podle chuti můžeme přidat i špetku sladidla(xylitu nebo stévie), medu nebo třtinového cukru
Příprava:
Jogurt smícháme se sladidlem. Do připraveného zmrzlinového poháru přidáváme vrstvu této směsi a následně vrstvu banánů dokud pohár nenaplníme. Nakonec dezert posypeme ovesnými vločkami a kakovým práškem.
